La octava edición del festival gastro-literario recupera el formato completo con la degustación de pinchos para acompañar las mesas y actividadesEl acto inaugural tendrá lugar el viernes 3 de marzo a las 19.30 horas en el Teatro MunicipalJon Sistiaga, Mercedes...
Restaurante Daluan
En mayo de 2007 empezamos una apasionante aventura... Abrimos Daluan. Daluan es la ilusión de 23 años de trabajo entre fuegos de las cocinas de los diferentes establecimientos de nuestra geografía.
Daluan, con un pequeño pero cuidado comedor intenta ofrecer al cliente una cocina tradicional con detalles, cuidadas carnes, buenos pescados y nos postres elaborados. Se trata de una cocina tradicional renovada que aprovecha los productos de temporada y cuida los sabores de la zona.
La bodega dispone de 70 referencias de 18 D.O.
Un comedor distinguido, un servicio cuidado con un trato atento y amable, sin prisas para que el cliente pueda disfrutar de las elaboraciones culinarias.
Se puede disfrutar de diferentes tipos de menús elaborados y de platos a la carta. Además de enero a marzo participa en las "Jornadas de la Trufa"
Puedes descargar el menú aquí.
Horario:
Lunes, Martes, Jueves y domingo de 13h a 16h.
Viernes y Sábado de 13h a 16h y de 21h a 23h.
Miércoles cerrado.
Capacidad: 30 Pax
Mascotas: No
Accesible: No
“La mejor receta es el trabajo y el afán de superación para hacer las cosas bien.”
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